扬州西园饭店
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防疫“不打烊”,西园饭店拍摄短视频筑牢“防疫墙”
作者: 发布于:2022/3/31 15:04:15 点击量:

       近期全国多地疫情反复,疫情变化形势复杂。为筑牢防控底线,加强疫情防控意识,提升饭店突发疫情的预防和控制能力,西园饭店防疫领导小组组织开展了一次别开生面的沉浸式防疫实战演练培训,并自导自演形成了规范化的培训视频。

       本次实战演练培训,从培训材料的编写到实战演练均由饭店各部门员工自编自导完成。由防控小组饭店房务总监牵头,人力资源部对照防疫文件精神,从宾客接待标准、内部防疫管控标准、及突发应急处置等方面,编辑了一套标准化疫情防控应急预案演练案例脚本,形成了《西园饭店新型冠状病毒疫情防控应急预案演练案例》,包含进店人员防控管理、人员体温和两码异常处理、客人办理住宿、会议、宴会用餐、预订、员工岗前岗中健康监测、日常消毒等实景操作的场景。

       根据这些场景,酒店防控小组成员对照案例,从设计、表演、拍摄到剪辑,自编自导自演了5个演练培训标准短视频,视频中从规范用语到操作流程均成为了疫情防控期间饭店员工实用的培训视频,形成了从00后到60后均沉浸式参与疫情防控的氛围。为加强各部门防疫管控意识,培训视频中的演员均是由各部门基管、员工共同配合参与。

       此次创新防疫培训形式,让员工更加直观明了、更易接受,印象更深刻,达到了组织开展疫情防控应急演练的目的。饭店将不断通过常态化培训,加强员工疫情防控意识,扎紧织密疫情防控网,真正筑牢西园“疫情防控墙”!

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