筑牢校园安全防线 守护师生健康幸福 ——公道中学2024年春学期后勤员工安全技能培训及应急演练

作者：冯俊林 发布于：2024/3/26 19:28:05 点击量：

    2024年春季新学期开始，公道中学专门组织召开了校园安全知识培训会议及应急演练培训活动。参会的有分管学校后勤工作的盛传云副校长、总务处主任冯俊林老师及食堂工作人员，会议由彭志群老师主持。

    会议开始，总务处冯俊林主任在讲话中首先肯定了食堂部门上学期的工作表现，随后紧紧围绕“食品安全知识和操作技能”对所有与会者进行了培训，提出了以下具体要求：一，所有食堂员工要牢固树立“食品安全重于泰山”的观念，进一步明确岗位职责，食品安全是“管”出来的；二，面对新学期和新期望，食堂管理者要善于谋划食堂工作，制定好工作目标，如何提升食堂的服务层次和水平，包含餐厅环境的布置，人员的服务态度，及在菜品质量方面的创新；三，食品安全要把好安全进出关，验货要严格按照“望--闻--问--切”的规范流程进行，其次在捡菜、清洗、切配、烹饪、出售、存储的过程中，人人要把关，进一步提高警惕性和识别性，切不可在食品操作的过程中疏忽大意，否则极易造成食品安全事故。

    会议的第二个议程，由分管学校后勤工作的盛传云副校长结合本次培训做了动员布置。他指出,当前，校园食品安全和消防安全是保障师生健康、学校稳定发展的重要基础，食堂、宿舍等是师生生活的重要场所，备受家长和社会关注，在安全面前人人都要时刻紧绷“安全”之弦，切不可掉以轻心。他要求：一、认清校园安全形势，加强学校后勤人员管理，本着预防为主的思想，共同提升安全意识和安全防范技能。二、形成“点线面”相结合的安全管理体系，进一步加强对学校教育教学设施（教室、办公室、宿舍、食堂、功能室等）的监管，严格落实日管控、周排查、月调度制度。三、学校食堂试吃和陪餐制度，宿舍宿管值班和教师值班，安保人员校园安全巡查等必须要落实到位，服务质量要提升，师生满意度可进一步提升。四、学校食堂、宿舍、教学办公区等是学校消防安全重要场所，任何人在使用水、电、气等方面要规范、慎重，发现安全隐患及时报告并进行处置，切不可心存侥幸心理，从而在安全方面因小失大。五、结合学校有关具体事例，为学校安保、宿管、清洁卫生、油印室等工作人员等进行了校园消防的应急处置的培训。

    会后，在学校一楼食堂内，学校总务处冯俊林主任等对食堂全体工作人员进行了消防应急知识的培训，并向大家讲解了消防应急演练活动方案和流程。根据学校预定的演练方案，本次演练分为预警组、灭火组、疏散组、汇报组。活动开始，随着食堂“火情”的发生，预警组拉响了警报，灭火组在食堂内部消防设施摆放位置迅速找到灭火器及灭火毯，及时有效进行了灭火行动，与此同时，其他相关的工作人员则安全有序的紧急疏散到安全区域。整个活动过程用时短、反应快，达到了本次应急演练活动的目的和意义。

    本次校园安全培训活动虽然落下帷幕，但随着新学期的开始，面对诸多新形势新挑战，我们有理由相信：通过全校师生上下及学校所有后勤工作人员的共同努力，在校园安全方面以“预防为主”的后勤工作将会长期有条不紊的运行，以确保校园安全工作“0”事故，从而为校园安全和学校稳定发展奠定坚实的基础。

撰稿：冯俊林；摄影：张金寿；审核：盛传云