首  页 学校概况 组织领导 业务工作 道德风尚 民主管理 创建重点 内外环境 文化建设 学校荣誉
您现在所在的位置是:首页 > 内外环境 > 卫生管理
卫生管理
卫生管理
环境环保
学校概况
内外环境
学校荣誉
 
卫生管理
公道中学召开新学期食堂工作会
作者:冯俊林 发布于:2017/8/18 15:56:49 点击量:

公道中学召开新学期食堂工作会

     为进一步增强食堂员工食品卫生安全意识,规范安全操作,确保师生饮食的安全与健康。2月21下午,学校在学海楼多功能教室召开了新学期食品卫生安全工作会议。参会的有总务处卜雪林主任,冯俊林老师等,会议由濮锦标主持。   

    会议开始,由冯俊林老师总结了食堂去年一年以来的工作,对食堂全体职工表示感谢,面对新学期的良好开局,要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作。所有员工要遵章守纪,规范操作技能,从购菜,货物验收,食品加工,窗口销售以及饮食卫生五个方面提出了五个“四”制度,严格做到层层落实,层层把关,要从“细节决定安全”的角度来做好工作。

     学校总务处卜雪林主任讲话,他肯定了学校食堂工作为保障教学做出了贡献,强调了学校食品安全卫生工作重要性,希望全体食堂工作人员要抱有主人翁精神,思想上要高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,并提出了以下要求:第一,食堂员工要有爱心,首先提供给学生的食品要安全和健康,师生的就餐环境一定要整洁干净;其次要爱生如子,给予贫困生更多帮助;另外同事之间要互相关心和支持。第二,要守规矩,遵照食堂制定的“十不准”制度并认真执行,绝不允许搞特殊化。第三,安全责任重于泰山,要增强食品安全,卫生安全,人身安全,交通安全等意识。   

     本次学校食堂工作会的召开,让食堂工作人员进一步增强了食品安全意识,还形成了若干工作安全共识。大家一致表示要努力提升食堂的细节管理,以最优质的服务确保全校师生“舌尖上”的饮食安全,为学校可持续发展、打造“幸福师生”的校园提供有力的后勤保障。


版权所有:江苏省文明单位 225119